Morca

Tinto, Bodegas Morca, D.O. Campo de Borja

Fue el inicio de esta caja. Es el vino que me hizo pensar que quizá merecía la pena dar un salto. Lo probé mano a mano con el bodeguero. Un día, comiendo en Madrid. Cuando me dijo que era un vino de casi 40 pavos me dio rabia porque no lo podía meter en la mensual. Y casi un año después, aquí lo tengo. Es puro peta zeta.

Por qué está en Descorchify

Porque Campo de Borja es una de las zonas que tiene muy buenos vinos de 10-15 pavos, pero de las que si das el salto a algo un poco más caro merece mucho la pena.

Porque es el tipo de vino que me parece imposible que no guste a alguien. Este tiene más crianza en madera que pinocho y una graduación muy rumbera. Cuidadín que entra como mermelada y sube como un cocktail.

Porque no sé si hubieras llegado a él por tu cuenta. Creo que no. Solo 6.000 botellas. Viñedos bien cuidados de casi 100 años de algunas de las mejores parcelas de Campo de Borja… Vendimia sin máquina… Que está casi hecho a mano.

100% Garnacha

18 meses en barrica de roble francés

16% Vol.