3 botellas de Cava: Coupage de Alicia
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Esto va de beber buen cava sin pagar una pasta
No sé si eres de los de burbujas solo en Navidad,
o de burbujas todo el año…
O quizá solo para brindar.
O, por el contrario, eres de los que burbujeas tanto que hasta comes con espumosos.
Sea lo que sea, este es el mejor cava que puedo y podría ofrecerte.
Cada una de las botellas que salen de esta bodega las elabora Martín de manera artesanal: la rima, el degüelle… Es un espectáculo verle trabajar.
Lo único que no hace es beberla, para que la puedas beber tú.
Conde de Valicourt es la cava más pequeña y personal de Sant Sadurní d’Anoia, la cuna del cava.
Y a mí me encantan las cunas, las personas y el cava.
Y si compras 3 cajas... no sé, multiplica tú.
No vas a encontrar otro cava igual por ese precio.
P.D. Si algún día quieres visitar una bodega de cavas de verdad, artesanal y de oficio, es esta:
El degüelle:
La mejor copa para beber cava es...
