LA CAJA CAPRICHO
diciembre 2025
¿De qué va esta caja?
- De Aba Sollerira, el vino que puedes guardar para una ocasión especial (aunque yo no guardo vinos).
- De El Pacto de Cárdenas y su rareza, que no reside en su etiqueta, sino en la elaboración.
- De María Pía y cómo llegó a esta caja quitándole el puesto a otro por el camino.
Cuando hay una buena historia,
lo demás es historia
Hay vinos con historia y hay historias con vino.
Las tres de esta caja merecen la pena solo por sus historias, pero es que además tienen vino. Toda una historia.
Una vez leí que uno se fía más de lo que compra si conoce la historia que haydetrás. Que es más importante saber el origen que si está en oferta.
Una buena historia tiene más gancho que un 3x2 o que un black friday.
Yo soy un fiel seguidor de las historias.
Esta caja trae tres con las que escribiría un libro:
Un tinto de parcela de una de las zonas más elevadas de la llamada Toscana Valenciana; el tinto más importante de una de las bodegas icono del Bierzo, que lleva el nombre del patriarca; el recién estrenado tinto de una de las historias que más me han conmovido desde que estoy en esto.
Que tengas una Navidad enorme llena de historias.
Los vinos de la caja Capricho
Clos de Gallur
Tinto, Vicente Gandía, D.O. Valencia
La shiraz o syrah es una uva muy complicada. Primero, porque nunca sé cómo se escribe. Segundo, porque aunque dicen que en Francia es elegante, en España a mi me resulta esparragante. Me he cruzado con algunas tan vegetales que he tenido la sensación de estar bebiendo un jugo de menestra. Pero he aquí una grandísima excepción. Qué syrah, syrah… syrah, whatever will be, will be…
Luis Peique
Tinto, Bodegas Peique, D.O. Bierzo
Mientras las bodegas gallegas arrancan viñedos de mencía para plantar godellitos y venderlas a precio de pinot noir en las barras de los bares pedorros de Madrid, aún hay quien custodia su decencia y sigue dignificando la uva tinta atlántica por excelencia: la denostada y vilipendiada mencía. Esta que tienes delante es una de las mencías más históricas y top del Bierzo.
El Huerto del Olvido
Tinto, Casa Vinícola Molinias, Zona Desconocida
Rebe y Nico se enteraron de que en esta zona de Sobrarbe, cerca de la oscense Aínsa, hubo viñedo hace casi un siglo. Como son unos currantes, enamorados de la tierra, emprendedores, bastante temerarios y un poco inconscientes, se lanzaron a plantar viña. Tras cinco años y muchas lágrimas, sonríen con su primer vino de Moliniás: el esperado El Huerto del Olvido.
SOLO PARA TI
