LA CAJA DE
noviembre 2025
Directo y pelazo: la cháchara del mes
- Hablamos de los vinos de la caja de este mes.
- Os enseño cómo ha quedado el Terroir 4U N3.
- Spoilers de la caja homenaje.
- Y spoilers de aquí a final de año. Vais a flipar. (Mira la portada del vídeo).
Te subimos los audios hoy
Escucha de qué va esta caja
é de Aylés
El inquilino
Bobal Negro
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Los vinos de noviembre
é de Aylés
Tinto, Pago de Aylés, Vino de Pago
¿Te acuerdas cuando le quitaron la tilde a sólo? Pues se la han puesto a este vino. Y bien grande: É de Aylés. Tengo la teoría de que era un tempranillo para un vino más caro, y pasó algo, y lo embotellaron en este. Un tempranillo zaragozano de 12 pavos no puede estar así de bueno. No sé cuántos tempranillos aragoneses conoces tú. Cuando lo vi, me saltó el prejuicio. Cuando lo probé, cambió la cosa. Y aquí lo tienes.
El inquilino
Blanco, Viña Zorzal, D.O. Ca. Rioja
Antes los tintos riojanos llevaban uva blanca. Al vendimiar no separaban la tinta de la blanca. Si en ese viñedo había alguna cepa de blanca, pues pa’ dentro. Los enólogos eran daltónicos. Si una madre tenía un hijo daltónico en Logroño lo metía a enólogo. Esto ha cambiado. Ahora los daltónicos ya no son enólogos riojanos, ahora van en bici por las grandes ciudades y no distinguen el verde del rojo de los semáforos. Hemos ganado los amantes del vino blanco.
Bobal Negro
Bobal, Vicente Gandía, D.O. Utiel Requena
¡Camarero, hay un perfume en mi Descorchify! No es un perfume, es un tintazo. Lo de que la mejor esencia va en frasco pequeño aquí se cumple. A ver, pequeño no es, solo es más bajito y más ancho. Tenía que haber pasado por aquí hace mucho tiempo. Pero en la caja antigua no cabía. Y lo descarté. Pero hace unas semanas fui a la bodega y me lo volví a cruzar. Y lo he colado lo más rápido que he podido.
SOLO PARA TI
