Agotado

tres BOTELLAS DE aove

la caja marciana

de descorchify

La primera caja de Aceite de Descorchify

El drama del olivo y la cepa

A un olivo lo dejas de regar, y deja de dar aceitunas.

Pero ahí sigue en pie, el muy cabr*n.

—¿Qué tal tus hijos?
—Muertos, pero mira qué longevo estoy.

Un pieza, el olivo.
Mucho olivo centenario pero cuánto egoísmo olivar.

Soy más de cepas.
Son mejores personas, aunque les cueste la vida.

A una cepa la dejas de cuidar y regar, se seca, y muere dándolo todo por sus uvas. Da la vida por su fruto.

Ese es el motivo por el que se la putea a muerte.
Porque aguanta.
Se la planta en suelos hostiles, con poca agua, mermándole (poda) la producción… porque pelea a muerte por sus hijas.

He visitado decenas de bodegas que tienen olivares entre los viñedos y siempre que lo veo me viene esta paradoja: el olivo robusto y perenne junto a la envejecida y magullada cepa sobreviviendo a la muerte.

Drama shakesperiano a un lado, en estos años he probado decenas de aceites de bodegas compartido con los viticultores que me lo ofrecen para acompañar los vinos.

Esa suerte que tengo.
He mojado pan en aceite en la mitad de los viñedos de España.

Un día me dije que igual había que hacer una caja de aceites.
Y aquí está:
¡AOVE, papi, AOVE!

Estos son los tres que más me han gustado de los que he probado hasta la fecha.Elaborados en bodegas por sus viticultores.

Los tres son pequeños lujos, así que espero que no los uses para freír croquetas.
Y si los usas para freír croquetas, mándame un tupper, no me seas olivo.

¿Qué vas a recibir?

√  Tres botellas de 500 ml de tres AOVEs elaborados en tres bodegas

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