ROSÉ

is the new black

Subo los audios en estos días

La Marcianada de Rosados

Rosé Prestigio

Bodegas Emina, Cigales

Solo por el nombre (Prestigio, no tiene abuela), la caja rosa con las flores, el tapón de cristal; la estilizada botella transparente para que no haya duda que lo que hay dentro es rosa; la no etiqueta, porque este vino no está etiquetado, está tatuado con más flores (es como si lo hubiera diseñado Jane Austen mientras escribía Sentido y Sensibilidad); solo por todo eso (que no es poco) merece estar aquí. 

Alta Pavina Pinot Noir Rosé

Alta Pavina, Castilla y León

Plantar cepas de pinot noir en la estepa castellana es como bajar un libro a la playa cuando tienes niños, o ir al burger a probar la nueva ensalada: raro, desconcertante e inconsciente. ¡Pero les ha funcionado! Alta Pavina, de la familia Ortega, ha conseguido ser la bodega de pinot en España por excelencia. No dudé en llamarlos cuando empecé a parir esta caja.

Crush

Leo & Niné, Somontano

Leo&Niné es uno de los proyectos más modernos que me he cruzado en Huesca. Elaboran unos tintos que por el precio que tienen habría que comprarlos por palets, para consumo propio. Hace unos meses probé su rosado en una presentación en Madrid. Y pensé: si un día hago una caja de rosados, hago Crush y aparezco a tu lado.

SOLO PARA TI