Que no te den la paliza con los taninos
Si has llegado aquí es porque te gustan las historias y los buenos textos.
Pus aquí hay de eso.
Te escribiré un correo al día para contarte historias, hablarte de vinos (sin entrar en tecnicismos ni para demostrarte todo lo que sé o dejo de saber) y para venderte vino...
...y a desgranar por qué estoy cansado de tanto enólogo engolado, sumiller con ínfulas y vendedores que ponen más énfasis en demostrar todo lo que saben que en ayudarte a elegir.
Cuando salga alguien y diga "rojo picota con final astringente y aromas a sotobosque" lo vas a querer ahogar en una barrica.
Es aquí: