Atalaque Las Cárcavas 2021

Tinto, Bodegas Atalaque, D.O. Méntrida
100% Garnacha

Este vino perteneció a la caja #15 (mayo 2023).

¡Atalaquerrrrrr! A que os ha venido a la cabeza Chiquito. Venga, va: pedimos perdón por el chiste a los clientes, a la bodega y a quien haya podido leerlo. Lo que no podemos prometer es que no lo vayamos a volver a hacer. Atalaque es Méntrida y Méntrida es Toledo, y sería una mentira si os dijéramos que conocemos muchos vinos de esta zona que nos hayan hecho chiribitas. Pero cuando probamos este, lo tuvimos clarísimo.

Por qué está en Descorchify:

Porque huele dulce y entra con una suavidad más dulce aún. Es una golosina. Fácil de beber sin ser un vino fácil.

Porque forma parte del proyecto Viñadores, pilotado por el enólogo Pepe Rodríguez de Vera para rescatar viña vieja por toda España. Ya sabéis que eso nos pirra.

Porque no lo conoces, la etiqueta mola, nace en una parcela concreta llamada Las Cárcavas y sólo se han elaborado 7.000 botellas. Y tú tienes una. Así que ya sabes: haz que cuente.

Joven sin crianza.
14,4% vol.