Barcolobo La Rinconada 2022

Tinto, Bodega Barcolobo, V.T. Castilla y León
100% Tempranillo

Barcolobo es uno de esos proyectos que merece mucho la pena tener siempre en la recámara. De un viñedo situado en una reserva natural (Castronuño-Vega de Duero) solo puede salir algo bueno. Este tinto es la viva imagen de este terruño, único en nuestro país y quizá aún más desconocido de lo que merece.

Por qué está en Descorchify

Porque hace tiempo que no pasaba por aquí un 100% tempranillo, y una cosa es ir de diferente y otra no mostrar respeto por nuestra uva más característica.

Porque es de los que entra solo. Muy fresco y de estos que lo mismo te soluciona un aperitivo que un plato de casquería.

Porque tiene mucho contraste entre su olor y su sabor. Pasamos de postureos, ¿eh?, pero probad a olerlo con detenimiento y después lo probáis.

Tres meses en roble francés y americano.
13,5% vol.