Cat Pack

La Albarín es el lince de las uvas. Que parece que hay pero no hay, y que al final no nos queda otra que etiquetarla como en peligro de extinción. Solo se da el León, algo en Cangas (Asturias) y parece que un poco en Galicia. Hay quien dice que su origen es la albariño cuando se fue de erasmus. Hay poca, y cada vez que me cruzo con una rezo para que me guste. Esta me ha flipado.

Por qué está en Descorchify

Porque de las 100 hectáreas de albarín que hay en el mundo, 80 están en León. Y Tampesta se ha convertido en mi proyecto hype leonés del momento. Grrrrrrrrrr

Porque nunca había probado una albarín con crianza. Esta tiene 4 meses en sus lías (levaduras), y otros seis en barrica de roble. Vamos, que viene con la carrera hecha.

Porque su imagen y su nombre lo merecen. Es así. Y porque está tan bien elaborado que puede llegar a evolucionar dos años más, cosa que ninguno vamos a comprobar porque nos lo vamos a beber pero ya.

100% Albarín. 6 meses en barrica de roble.

Este vino es la juerga padre, la alegría de la huerta. Godello, sí, pero no atlántica. Es la primera godello no atlántica que bebo, me falta mundo. Tampesta me flipa por sus tintos. Cuando ví un blanco con un gato godello de León pensé que tenían mucho sentido del humor. Hasta que lo probé. Y la sonrisa sornosa se convirtió en sonrisa de felicidad. Está de locos. Yo no sé cuánta godello conoces, pero vas a flipar con esta.

Por qué está en Descorchify

Porque dónde vas a probar tú una godello del interior de León que no sea aquí. Dicen que es la prieto picudo blanca. Yo no sé lo que es, pero sí sé que voy a hacer acopio.

Porque apenas hay godello en León. Este vino nace de una parcela de menos de una hectárea de la que salen poco más de 4.000 botellas. Rareza gatuna.

Por la imagen y el nombre. Sí, es lo que hay. Andrés, el dueño, tiene dos hijos y dos gatos (con este, tres) y le mola el rollo asiático. Gato + Asia = Neko. Eso se aprende en primero de enología.

100% Godello.