Dominio de Casalta Chardonnay 2020

Blanco, Dominio de Casalta, D.O. Almansa

A mí me dicen hace tiempo que iba a hincar rodilla ante un blanco de Almansa y me hubiera reído. De Almansa aplaudo la garnacha tintorera, la monastrell, quizá algo de garnacha… Uvas tintas señoriales que vadean el calor mediterráneo y lo transforman en potencia. Pero ¿un blanco? Pues sí, y además de chardonnay, una de las reinas del champagne. A ver qué os parece. A nosotros nos tiene entregados.

Por qué está en Descorchify

Porque es uno de esos vinos que pasan por aquí una vez. Se nos va de presupuesto y de empaque, pero de vez en cuando nos permitimos estas sobradas. Un lujazo. Va por vosotros.

Porque llevamos unos meses siguiendo el proyecto de Pepe Rodríguez Vera y cada nuevo trago que nos llevamos a la boca nos gusta más que el anterior.

Porque es una demostración de la versatilidad del viñedo español. Solo se elaboran 10.000 botellas, así que ya sabes de qué va esto. Tú tienes una; haz que cuente.