El Secreto del Abuelo 2020

Tinto, Bodegas Llano y Monte, D.O. Bullas
65% Garnacha Tintorera, 20% Merlot, 15% Syrah

Este vino perteneció a la caja #16 (junio 2023).

Hemos tenido que buscar Bullas en Google Maps. Os lo prometemos, somos así de indocumentados. Noroeste de Murcia, por si te pica la curiosidad. Siendo tan fans de los vinos mediterráneos, no sé cómo no nos habíamos cruzado antes con Bullas. Llano y Monte, bodega situada en Mula (la de geografía que estás aprendiendo hoy, ¿eh?) lleva poco tiempo de vida y su secreto del abuelo merece ser descubierto. Ya nos contaréis.

Por qué está en Descorchify:

Pues porque te acabas de enterar de donde está Bullas, igual que nosotros. Puedes seguirnos para más tips de geografía vitivinícola.

Porque la garnacha tintorera es muy complicadita. Es la niña hiperactiva de la clase. Pero cuando se doma, nacen maravillas como esta.

Porque mezclar tintorera, syrah y merlot y decir que es un vino ligero es como untar empanada de torreznos en sobrasada y decir que estás de detox. ¡Pero aquí funciona!

6 meses en barrica de roble
14,5% vol.