Finca Río Negro Gewürtztraminer 2022

Blanco, Finca Río Negro, IGP Castilla

Echándole mucho valor y horas de trabajo, las musas acaban apareciendo y te inspiran a crear delicias como esta. La familia Fuentes rescató un viñedo a 1.000 metros de altitud en Cogolludo (Guadalajara) hace poco más de 20 años. Años de experimentos con unas y otras variedades hasta sacar lo mejor de esta tierra. Hoy cualquiera de sus vinos funciona lo abras donde lo abras. Y este es su único blanco.

Por qué está en Descorchify

Porque es el único viñedo en 55 kilómetros a la redonda. Cuando llegaron allí hace 20 años encontraron que durante siglos se había explotado para elaborar vino a granel.

Porque empezaron a experimentar con muchas uvas (no tenían con quien compararse) y la media hectárea de gewürztraminer les voló la cabeza.

Porque es otro vino único. Exuberante, cítrico, mineral... No he probado otra cosa parecida en España. Y, oye, la botella es preciosa, que hay que decirlo todo.

100% Gewürtztraminer

Crianza: 4 meses en sus lías

13,9% Vol.