Finca Santa María 2022
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Tinto, Valtravieso, D.O. Ribera del Duero
Se dice que los Ribera del Duero son para beber con cuchillo y tenedor acompañando cocidos, carnes, guisos… A mí me da un poco igual. Si está bueno puede que me pilles bebiéndolo con pajita en vaso de balón. Este, además de estar bueno, me gusta porque nace de la mezcla de las uvas de una finca de la bodega con uvas de los viticultores independientes de la zona. Todo por la tierra.
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Porque siempre estamos con los mismos riberitas y no está de más de vez en cuando abrir cuerpo y mente a otras aventuras. Y esto no es un riberita. Es un señor Ribera.
Porque lo mismo te lo puedes beber en la fiesta de jubilación de tu jefe, que en la playa con quien vayas tú a la playa. Yo lo beberé en la playa. No tengo jefe al que jubilar.
Porque Finca Santa María cuándo serás mía si tú quisieras todo te daría, que es lo que vas a acabar cantando si te dejas llevar. Este es de los que entra solo, pero con 15º de graduación. Un bisbalazo.
97% Tempranillo, 1,5% Cabernet Sauvignon y 1,5% Merlot.
8 meses en roble francés y americano
14,5% Vol.
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