Generación 1 2019
Tinto, Vicente Gandía, D.O. Utiel Requena
98% Bobal, 1% Shiraz y 1% Petit Verdot
Hay vinos que no se elaboran todos los años. Son vinos que solo se elaboran cuando la añada es excelente. Son vinos únicos, muy mimados por sus enólogos y no siempre fáciles de conseguir. Generación 1 es uno de esos casos. Se trata del vino más mítico de Vicente Gandía, un buque insignia de los vinos del Mediterráneo y es, además, un homenaje a su fundador.
Por qué está en Descorchify
Porque de vez en cuando un vino de guarda hay que tener, ¿no? ¿Que te lo quieres beber ya? Hazlo. ¿Que lo quieres guardar unos años para que evolucione? Pues hazlo también.
Porque no sé cuántos vinos de añada única te sueles beber tú, pero por aquí, pocos. Este tómatelo un poco en serio, que no sabemos cuándo volverá a elaborarse.
Porque es un tinto fetén para celebrar el paso del verano al otoño. La primera cuchara, el primer estornudo y el primer tinto potente de la vuelta.
12 meses en barric.
13% vol.