La Pinada Ánfora 2022
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La Pinada Ánfora 2022 (Tinto, Agrícola La Portera, Utiel-Requena)
1 botella: 25€
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La Pinada Ánfora 2022
Disfruto cuando busco un vino por internet y … ¡No existe! Qué difícil es no existir en internet. Es más fácil no existir en la realidad que en digital. Pues este es el caso de este vino. Que existe delante de ti, y solo delante de ti. (esto lo escribí en agosto de 2026)
Por qué está en Descorchify
Porque la bobal es una uva complicadísima, agresiva y muy dura al paladar. Y aquí han hecho magia con el ánfora de hormigón y han convertido la lija en seda.
Porque nace una parcela única de media hectárea, lo que lo hace único y muy limitado en cantidad, que no en calidad. Viñas de 100 años, y otros dos años en ánfora.
Porque es un vino que pide reposo. Y el reposo es lo que se busca.
100% Bobal
24 meses en ánfora de barro
15% Vol.
