Parajes del Valle Maceración Macabeo 2022
Ecológico, Parajes del Valle, D.O. Manchuela
100% Macabeo
¡Camarero, hay un vino naranja en mi Descorchify! Sí, lo hay, lo sabemos. Nos faltaba valor, los vinos naranjas llevan pegando fuerte desde hace un tiempo y teníamos ahí la tentación, pero no nos atrevíamos. Hasta hoy. Hasta que conocimos a Fernando y su proyecto Parajes del Valle y hasta que probamos esta macabeo elaborada de la forma más ecológica posible, con la mínima intervención. Es como si cogieras la uva directamente de la viña y te la metieras en la boca. ¡Arriba el naranja!
Por qué está en Descorchify
Porque es naranja y yo no suelo beber vinos naranjas. Y ahora resulta que sí.
Porque no podía estar en otro sitio. Una botella como esta tenía que pasar por aquí sí o sí. Enfríala a muerte y cuéntanos.
Porque la imagen y el color invita a beber a morro, lo sabemos. Y eso nos pirra. Objeto de deseo según sale de la nevera/cubitera. Ya nos contarás…
Sin crianza en barrica
12% vol.