Xipella Blanco 2023

Blanco, Clos Montblanc, D.O. Conca de Barberà

La Conca de Barberá es la zona de vinos preferida de los Beach Boys. Cuentan que Bryan Wilson iba a surfear a Torredembarra, y conoció los vinos de la Conca de Barberà, y aquello le inspiró su famoso hit: Ba-Ba-Ba-Ba-Barberá Ann, Ba-Ba-Ba-Ba-Barberá Ann. Esto me lo acabo de inventar, sí, pero a que molaría, eh. Este blanco está de muerte, poco más que añadir.

Por qué está en Descorchify

Porque la zona en la que nace da para fondo de escritorio. Cerca de las murallas de Montblanc, un valle que va descendiendo en terrazas sobre las que están los viñedos.

Porque tiene muchísimo sabor para ser un banco joven (sin barrica ni crianzas largas). Este te aguanta lo que le eches. Desde un cocido a una bacanal. Muy otoñal. Y poca graduación. Cuidadín que entra solo.

Porque detrás de la historia de esta bodega hay una familia. Comenzó en 1988. Hoy son los nietos y bisnietos del fundador los que la gestionan. Buena gente.

Parellada, Macabeo y Sauvignon Blanc

12,5% Vol.